出来打工两年多了，今年我回老家农村过年时，一进门就要吃饭锅巴。 　　“妈，明天早上做有锅巴的饭，啊？”“哎，我知道了，你已经说了几遍了。”在武汉天天都是我做饭，城里的灶不是我们农村的灶，人家做饭用电饭锅，炒菜用煤气灶；我们家乡农村做饭，炒菜都在自家人用砖砌的灶台上的大锅里。从小在农村长大的我还是喜欢农村的生活习俗。 　　记得儿时每天早上盛饭的时候，爹爹（爸爸）掀开锅，一阵热气从锅盖底下冒出，锅盖上还有一些小水珠沾着，一个大铲子沿着锅一铲一铲，饭锅巴咯喳咯喳直响，馋得我们姐妹三个直喊“爹，给我盛一点，给我盛一点”“我还要，我还要！”黄黄的锅巴在嘴里嚼着真香，啊，真是太好吃了！武汉也有饭锅巴卖，但他们都是用饭做好了放在锅里油炸的，虽然，同样都称锅巴，但是没有我们家做的好吃。 　　回家第二天早上吃饭时，妈给我盛了一点饭锅巴，放在嘴里嚼：“哎呀，这锅巴怎么这么硬！我的牙怎么咬不动呀？”闭着眼睛嚼呀嚼，可是就是嚼不动，嚼不出儿时的那个味。这时爹、妈、妹妹看着我吃锅巴的样子都笑了，妈还打趣的说：“可能是天天在那儿吃饭习惯了，回来再吃锅巴饭就硬得咬不动了。” 　　唉！看着好吃的饭锅巴我咬不动，真是气死人。没办法，只好用点菜汤泡泡来解解馋了！ 　　听我妈说“现在做饭已经不做锅巴饭了，大多都把锅底盛点水，扣个铁箔，做的饭就像蒸饭锅蒸的饭一样。锅巴饭已经在慢慢消失了，而我却对它恋恋不舍的！